Lemon syrup fingers

作者： 余一朵

这个方子杂志上抄来的，简单快手，味道好。就是会余下蛋黄，所以又做了葡萄奶酥和蛋挞正好消耗5个蛋黄。

用料

• 杏仁粉 1杯
• 糖粉 1/3杯，过筛
• 低粉 1/2杯，过筛
• 泡打粉(我没放) 1/2 t
• 柠檬皮屑 2T 约2~3个柠檬
• 蛋白液 5个蛋的量搅打好
• 黄油 200克溶化的
• 去皮柠檬榨汁 适量糖

Lemon syrup fingers的做法步骤

步骤 1

预热烤箱160度， 放杏仁粉、糖、面粉、泡打粉、柠檬皮在一大碗内搅拌均匀 ，加蛋白液、黄油搅拌好;

步骤 2

将混合物分散到八个长形小模具中 烤箱烤15到20分钟， 取出放凉;

步骤 3

蛋糕用叉子刺一些小洞，将柠檬汁和糖搅拌在一起，倒在蛋糕上，稍放一会，冷热皆可食。食时撒糖粉。

Lemon syrup fingers的小贴士

没有加泡打粉， 感觉也挺蓬松 。也没有撒糖粉。

菜谱创建时间：2016-08-24 06:49:40