先热锅加油,放进姜蒜—翻炒几下后加入香菇一起翻炒。
然后放入冰糖 待冰糖差不多都融了就加入猪脚,酱油~一起翻炒^_^ 如果喜欢咸一点点就加入一点点盐就好。翻炒使得猪脚上色均匀。
然后装进高压锅,如果水分较少可以稍微加一点水 不宜过多~~高压锅中火压10分钟就差不多好咯。如果喜欢软点可以继续压多几分钟哦