肉片香菇炒圆白菜

作者： 手机用户1121_7q1e

长期吃食堂的我厌倦了再去食堂，开始考虑自己带饭，既要美味可口，又要便利，晚上把材料准备好，早上一炒就好，才能保证新鲜，营养，于是仅着家里冰箱里的现有食材配了这样一道菜，味道非常可口！只是由于早上时间紧张，详细步骤没拍下来，请大家原谅哈😊

用料

• 猪肉 70g
• 香菇 7-8朵
• 圆白菜 1/4颗
• 大蒜 3个
• 葱姜 适量
• 花椒 十几粒
• 干辣椒 2-3个
• 酱油 一勺

肉片香菇炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

将切好片的肉下入锅中，锅中放少许油，先下肥肉，煸出油后，再放入瘦肉煸炒。

步骤 2

肉都变色后，放入切好的姜丝，蒜片，煸炒一会儿，再放入花椒，干辣椒段，葱花，酱油，炒出香味。

步骤 3

放入提前手撕好的包菜，煸炒。

步骤 4

再放入提前切小块，焯水的香菇，继续煸炒。

步骤 5

放入适量的盐，煸炒一会儿，即可盛出。

肉片香菇炒圆白菜的小贴士

准备的猪肉最好带着肥肉，煸炒起来比较香

菜谱创建时间：2016-08-23 09:05:35