紫薯蛋卷

作者： 手机用户8120_y8o6

用料

• 鸡蛋 3个
• 紫薯 2个
• 牛奶
• 蜂蜜
• 普通面粉
• 盐
• 橄榄油

紫薯蛋卷的做法步骤

步骤 1

紫薯入锅蒸熟之后去皮碾碎，如果太干的话可以添加适量的蜂蜜和牛奶，既可以增加甜度又可以增加软度

步骤 2

将3个鸡蛋和适量牛奶混入少许面粉中，再加适量盐，打蛋器混匀

步骤 3

锅里加橄榄油，油烧热后倒入混匀的蛋液，小火煎至蛋饼发黄，以后在上面加入紫薯泥，用铲子抹平，关火，卷好后切成一节一节的即可

菜谱创建时间：2016-08-22 22:25:18