枣糕

作者： 禾宝妈妈

用料

• 鸡蛋 4个
• 红枣 50g
• 牛奶 60ml
• 红糖 80g
• 橄榄油或植物油 90ml
• 低筋面粉 140g
• 泡打粉 3g
• 盐 1g

枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣切块泡入牛奶中，充分吸收牛奶

步骤 2

准备材料

步骤 3

将面粉中加入泡打粉和盐，混合后过筛后备用

步骤 4

鸡蛋中加入红糖，打蛋器低速打至红糖溶于蛋液，再高速打发至体积两倍大

步骤 5

倒入红枣牛奶液，翻拌均匀

步骤 6

倒入橄榄油或植物油，翻拌均匀

步骤 7

筛入面粉翻拌均匀

步骤 8

预热烤箱150度五分钟，将翻拌好的面糊倒入模具，振一下气泡，放入烤箱中层，150度30分钟

菜谱创建时间：2016-08-22 20:14:23