开胃三蔬汤🍅

作者： xiaopangzi么么哒

夏天都快走啦🍅一直持续的胃口不好有没有好转呢🍅一直都很喜欢番茄和豆腐 酸酸的嫩嫩的🍅味道和口感都很棒🍅正好晚餐宝宝自己下厨就做了一个番茄豆腐汤🍅家里还有一些冬瓜🍅虽然不爱吃但是妈妈说是夏日必备🍅加些冬瓜更清凉哦🍅 材料和步骤都很简单🍅开始吧💃💃

用料

• 番茄 1只
• 嫩豆腐 一块
• 冬瓜 三厘米厚半片
• 咸菜 几根
• 姜末 一点点即可
• 基本味 盐糖味精少许

开胃三蔬汤🍅的做法步骤

步骤 1

把番茄（去蒂） 冬瓜（去籽去皮） 豆腐 分别都改刀成小块备用 咸菜改刀成末粒

步骤 2

热锅加入少许油烧热下番茄炒出汤汁

步骤 3

下入豆腐和咸菜 略炒后加适量水

步骤 4

煮开后加入少许盐下入冬瓜 冬瓜煮至没有白心即可调味

步骤 5

如果喜欢嫩滑的口感可以加入少许水淀粉勾芡就可以出锅啦

开胃三蔬汤🍅的小贴士

1番茄油炒后口味更佳且汤色鲜艳 2盐和味精不宜长时间加热 中途少加一些使豆腐和冬瓜入味 最后出锅调味更好哦 3出锅调味不宜很重 清淡的咸鲜味更能突出番茄的鲜美 增加食欲👍

菜谱创建时间：2016-08-22 18:03:42