蒜香大虾

作者： _rkot

简单又好吃的家常菜 做过好几次了 吃过的人都说好吃 不容错过

用料

• 大虾 18条
• 葱花
• 大蒜 大量
• 辣椒
• 盐，味精，
• 食用油

蒜香大虾的做法步骤

步骤 1

先将大蒜（要很多的大蒜 要多少呢 靠自己去悟 总之后期看完就知道）辣椒 剁碎 （大概边长0.5cm的小方块）过程中加入盐 味精

步骤 2

将大虾洗干净 去除内脏后 用剪刀将大虾从头到尾 破开一个口（注意 不是破成两半 也不是剪成两块）（总之是从大虾肚子中间划一个口子 ）

步骤 3

将剁好的蒜头辣椒 塞进刚才划开的口子里 （从这里可以看出 大蒜的量要足够填满这个口子）（弄太多也没关系 剩余的撒在大虾外面也可以）

步骤 4

将大虾装盘后 放进锅里蒸（直至大虾变红后再蒸8到10分钟）

步骤 5

将葱切成葱花 在大虾出锅前的一分钟 均匀的撒到盘子里（如果前期的盐下得太少 可以在这个时候顺便撒点盐 注意要均匀）

步骤 6

出锅！（由于一些原因啦 你们懂的 没有过程中的图片 请见谅）

菜谱创建时间：2016-08-22 17:59:15