水晶茉莉虾

作者： 生活白描

低热量、高蛋白，减肥首选，女性之友。

用料

• 虾仁 250g
• 鲜豌豆粒 20g
• 红腰豆 20g
• 甜蜜豆 10g
• 淀粉 5g
• 茉莉花 1支
• 盐 适量
• 鸡汁 适量
• 葱丝 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量

水晶茉莉虾的做法步骤

步骤 1

虾仁开背去虾线，用盐、鸡汁腌制5分钟，加淀粉拌匀；

步骤 2

碗豆、腰豆、蜜豆清炒待用、虾仁焯水15s待用；

步骤 3

热油锅下葱白、姜片炒香烹料酒，之后放入虾仁炒匀收汁。

步骤 4

加入豌豆、腰豆、蜜豆。

步骤 5

茉莉花用二成油温炸开点缀。

菜谱创建时间：2016-08-22 14:19:22