麻辣香锅

作者： LO-OK

坐标温哥华，每星期都要去吃麻辣香锅又吃不爽，决定自己做！

用料

• 葱姜蒜 少许
• 肉片 6-8片
• 墨鱼仔 6只
• 大虾 4只
• 豆腐干 1块
• 黄芽菜 半颗
• 木耳 6朵
• 韭菜 1捆
• 金针菇 半捆
• 土豆 1个
• 贡丸 4个
• 午餐肉 半盒
• 青红椒 少许
• 麻辣香锅调料 1包
• 香菜 少许

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备食材。第一次泡发木耳，真的没想到会泡那么大。。。。

步骤 2

这是要过油的

步骤 3

第一次处理虾，不敢下手啊啊啊，心是素食，可是胃是肉食。。。

步骤 4

过完油

步骤 5

这是过了水的，其实过水过油都看你自己喜欢

步骤 6

放入青红椒炒底料

步骤 7

放入所有食材炒，撒上葱花香菜开吃

麻辣香锅的小贴士

1. 水放多了，感觉做成了火锅不是香锅 2. 土豆片出锅前放，放太早全烂了 3. 多放点糖，鲜很多

菜谱创建时间：2016-08-21 13:35:59