潮州咸水粿

作者： 不懂-3

用料

• 粘米粉 110克
• 水 250ml
• 萝卜干 100克

潮州咸水粿的做法步骤

步骤 1

我买的是整个萝卜干.切条再切碎.

步骤 2

切完倒入锅里加油加蒜末一起炒.油要多一点.萝卜干如果是很咸那种可以适当加点糖！或者在切碎之前整个泡一下水

步骤 3

将粘米粉跟水调成浆

步骤 4

摆好模具！等水开

步骤 5

倒上米浆！大概一个模具一调羹米浆…不能把模具倒满…然后大火蒸上十分钟…

步骤 6

蒸完拿牙签一个个挑出来！

步骤 7

一个个铺上萝卜干就可以啦！喜欢吃辣的放点辣椒酱！爱吃甜的加点糖浆！所说是不起眼的小吃…却是我读书时期的回忆…

菜谱创建时间：2016-08-21 13:15:52