芒果200克加20克糖在搅拌机里打成果泥
吉利丁在冷水里泡软 沥干 然后在微波炉里叮融化 和50克水拌匀 然后倒入芒果泥拌匀
芒果泥和酸奶拌匀
淡奶油加 10克糖打至六七分发 和芒果酸奶拌匀 这样慕斯液就OK啦
慕斯液倒入模具 当中还可以根据自己喜好加适量的芒果丁 然后丢进冰箱冷藏凝固
其实慕斯感觉蛮简单 就是ABC混匀混匀混匀\(^o^)/