首先做猪蹄哦。 凉水煮猪蹄,放葱姜,水开后捞出
锅里放少量油,葱姜辣椒花椒爆香,捞出,剩油在锅。 小火,放入一把冰糖,倒入猪蹄翻滚!
再把之前的调料放里。加三勺生抽,两勺老抽,一勺十三香。翻滚猪蹄!
倒入一罐啤酒。煮开后放在高压锅 蹄筋模式哦
然后尝下咸度,就可以了~
猪蹄好好吃,特别赞!剩下的猪蹄可以下次加面,和蔬菜煮~ 首推白萝卜!!! 啊啊啊啊,怎么这么好吃!!