咖喱牛腩

作者： 喵喵gaga

一个累气沉沉的傍晚，突然想念起家里的咖喱块。于是，我决定拿些牛腩，犒劳犒劳等我已久的咖喱块。

用料

• 牛腩块 500g
• 土豆 3只
• 番茄 2只
• 红萝卜 1条
• 洋葱 1个
• 香芹 1颗
• 蒜头 4颗
• 姜片 4片
• 米酒 一些
• 椰浆 50ml

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，烧。

步骤 2

烧开后，煮两分钟后，肉捞出，血沫沫捞出，汤留着待用。

步骤 3

在烧牛肉的时候，切切切

步骤 4

把捞起的牛腩＋洋葱＋姜＋蒜＋米酒→爆炒

步骤 5

爆炒完毕，加步骤1的汤，炖……炖……炖

步骤 6

炖了50分钟后，把土豆红萝卜洋葱和咖喱块加进去。继续炖。哦对了，记得＋盐＋糖。

步骤 7

＋椰浆

步骤 8

最后撒上香芹

步骤 9

根本来不及拍个美照结案，家里的饭丝就开抢了。→＿→好吧，我只能拍自己碗里那两块以作个念想了。毕竟第一次做咖喱牛腩。

咖喱牛腩的小贴士

有高压锅的最理想是用高压锅炖牛腩了。省不少时间。

菜谱创建时间：2016-08-20 21:39:34