冰糖雪梨

作者： 饭本本

😏给雪梨挖坑的时候， 真是要炒鸡认真小心的， 一不小心就会挖歪了😔 像雕刻一件艺术品似的 火候也要控制好， 蒸太久会变色， 太软，口感不好～ 冰糖雪梨清心润肺，对止咳还有一定帮助哦～具体功效问度娘哈

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

冰糖雪梨的做法步骤

步骤 1

首先准备个雪梨，挑选个头大点，比较圆润的

步骤 2

削皮

步骤 3

用刀把梨的头部切下来当盖子，然后梨芯挖掉。光用刀是挖不圆的哦，用勺子！像挖西瓜一样😄

步骤 4

处理完毕，梨头部的蒂杆不用去掉的，我是不小心弄掉了😰

步骤 5

准备适量冰糖和枸杞，可以根据自己喜欢的甜度放

步骤 6

把冰糖和枸杞放入挖好的梨坑内，不用加水。整个梨放入汤碗里，碗里加适量水，喜欢喝水的就放多点水，建议不要太多

步骤 7

我用的是电压力锅，用焗蛋糕的模式，蒸20分钟就可以了。用普通锅的话时间要长一点，一小时左右。

步骤 8

蒸好稍晾凉就可以吃了，夏天放冰箱冷藏后再吃，清甜沁入心脾～

菜谱创建时间：2016-08-20 16:47:01