快手枣泥蛋糕（健康版）

作者： Hey泽

这是我最常做的蛋糕，简易快手美味健康，一只盆就搞定啦！再也不用担心烘焙之后锅碗瓢盆满地飞的烦恼啦！

用料

• 鸡蛋 5只
• 红糖 130g
• 大枣 130g
• 面粉 180g
• 泡打粉 7g
• 苏打粉 4g
• 植物油 70g
• 白芝麻 适量

快手枣泥蛋糕（健康版）的做法步骤

步骤 1

大枣洗净去核，放两碗水煮10分钟（煮软后剩余的水可以直接喝掉，很有营养哟）

步骤 2

煮好的枣把水倒掉趁热加入红糖，用勺子把枣和糖一起碾碎。

步骤 3

直接在锅里加入五个鸡蛋，用打蛋器搅打均匀，在放入过筛的面粉，苏打粉（泡打粉先不放哦，这是蛋糕松软的关键）

步骤 4

面糊搅打至无干粉状态放入植物油继续搅拌至均匀状态。

步骤 5

最后放入泡打粉搅拌均匀（现在放泡打粉是枣糕松软的关键）撒上芝麻 ，放入预热好的烤箱中层165度50分钟（根据自己烤箱火力大小调节时间长短）

菜谱创建时间：2016-08-20 12:57:32