番茄芝士鸡腿肉

作者： 一个漂泊在外的小小孤雁

用料

• 番茄 两只
• 鸡腿 三只琵琶骨
• 芝士 一片，芝士碎似乎更好
• 盐 一点
• 番茄酱 可选

番茄芝士鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去骨，然后剁成小块，撒点盐用手抓匀腌10-20分钟

步骤 2

腌制鸡腿的过程中，把番茄去皮，然后切成小丁

步骤 3

鸡肉腌制完后，鸡皮向下煎出油，如果没有不粘锅要先倒入一点油，一面煎完换另一面，煎个八分熟后捞出来。

步骤 4

再把番茄丁放进锅里，火稍微小一点，盖上盖子煮一会儿，变软后撒点盐。如果嫌番茄太水，可以加入一点番茄酱

步骤 5

换煮锅，或者小一点的锅子把番茄和鸡肉放一起小火煮，煮到大概番茄都化了的时候撒入芝士，因为我没有芝士碎就放了切碎的芝士片。煮一会儿就可以出锅了

番茄芝士鸡腿肉的小贴士

不好意思，做完才发现下厨房没有这个方子，然后就上传了菜谱，中间步骤没有拍照，下次再拍，谢谢！

菜谱创建时间：2016-08-20 11:34:15