甜牛奶

作者： 鲤仙

用料

• 糖
• 牛奶
• 锅子（随便什么锅子都行，不要特意买奶锅）

甜牛奶的做法步骤

步骤 1

把牛奶导入锅子里

步骤 2

加糖，大概每250ml，一勺半糖可以根据自己的喜好适当添减

步骤 3

搅拌均匀再开锅加热，不然很容易糊糖

步骤 4

加热时没有特别要控制火候，但是一定要一直搅拌，最好用锅铲不要用筷子或勺子，锅铲搅拌的更均匀

步骤 5

一直搅拌，可以尝尝温度是否达到你需要的温度，如果要特别热的牛奶，也不要等牛奶煮开，看到有小气泡煮开就够了。再过就会糊底，那样煮出来的牛奶会有一股焦糊味

步骤 6

小提示：牛奶在锅里一定要不停的搅拌！！！

菜谱创建时间：2016-08-20 06:42:07