炸土豆丸子

作者： 花儿小姐的厨房

用料

• 土豆 一个
• 德式肉肠 一根
• 玉米 半根
• 香葱 一根
• 沙拉酱
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 一个
• 淀粉

炸土豆丸子的做法步骤

步骤 1

先把土豆削皮蒸熟，然后用勺子压成泥

步骤 2

玉米焯水焯熟，肉肠切丁，香葱切末，放去压好的土豆泥里。加入少许盐，白糖搅拌好。

步骤 3

再放入沙拉酱，适量，可以选甜味沙拉酱，我用的是这种味道的，有点酸味。建议甜味的沙拉酱比较好。

步骤 4

搅拌好

步骤 5

搅拌好的土豆泥搓成丸子，放入淀粉滚下粘上。

步骤 6

在炸之前加入打散好的蛋液，然后再下锅炸

步骤 7

我是用下了少油煎出来的基本。因为不喜欢太多油，但是用炸的会更好吃，更不用那么费劲。

步骤 8

完成盛碟

步骤 9

配上沙拉酱真的很美味。

菜谱创建时间：2016-08-19 16:18:57