懒人四季豆鲜肉盖饭

作者： 睡觉不打呼

人很懒 不想做饭 但有想吃上饭菜肉 所以喜欢吃蔬菜和肉的我 做了下面这个

用料

• 猪肉 一丁点（够吃就好）
• 四季豆 5-6根（一人量）
• 蒜 1小半
• 老抽 适量（让饭变色即可）
• 盐 少许
• 油 适量
• 葱 一根
• 鸡肉火腿肠 一根
• 母亲牛肉酱 适量
• 酱油 适量
• 生粉 少许
• 料酒 少许

懒人四季豆鲜肉盖饭的做法步骤

步骤 1

切好四季豆， 肉（切丁之后加生粉料酒老抽搓捏 入味）， 葱（葱白切段 葱花切小环）， 蒜（切片） 过腿（切片）

步骤 2

将饭盛入碗中加酱油，牛肉酱用筷子/勺子拌匀 变色入味 （饭可用剩饭 这样比较硬 好拌 容易将饭粒分开）

步骤 3

热锅，锅热后放油，油热放入葱白，蒜片，翻炒2下倒入肉，待肉炒白，放四季豆过腿，翻炒一会儿至熟，装盘，待用。 热锅，锅热后放少量油，油热手，倒入饭，翻炒（一会儿加少许水），饭热后放葱 装盘，上面加入待用的四季豆 即可。

懒人四季豆鲜肉盖饭的小贴士

火腿，蔬菜可换其他自己爱吃的

菜谱创建时间：2016-08-19 13:17:29