卷心菜炒粉条

作者： 猪猪太能吃

去年去临沂的朋友家，发现的这道菜，不知道临沂地道的叫法是啥😊

用料

• 卷心菜 一个
• 粉条 适量
• 烤肠或火腿 适量

卷心菜炒粉条的做法步骤

步骤 1

粉条洗净，放到锅里开水煮熟。

步骤 2

火腿或烤肠切成细长条，卷心菜也切成细条。

步骤 3

准备开火～锅中倒入油，油热后，放入火腿。翻炒几下，放入卷心菜。

步骤 4

加入料酒，翻炒。然后加味极鲜，耗油，盐，继续炒。

步骤 5

炒至八九成熟，加入粉条。

步骤 6

再炒一小会，加鸡精，就可以停火了。出锅前淋上一点香油，开吃！

菜谱创建时间：2016-08-19 09:10:24