相思梅镜面搭配蓝莓慕斯

作者： 赵宸堃

用料

• 蓝莓慕斯
• 蓝莓 120克
• 浓稠型酸奶 50克
• 优益C 50克
• kiri奶油奶酪 120克
• 淡奶油（安佳） 100克
• 吉利丁片 12.5克
• 柠檬汁 15克
• 镜面部分
• 吉利丁片 10克
• 矿泉水 35克
• 雪碧 225ml
• 相思梅也叫石竹梅
• 首先拷制一个六寸的戚风蛋糕切片备用
• 蓝莓慕斯的做法不详细介绍了，下厨房里太多啦。主要是原材料选好了味道肯定没错哒！
• 巧克力字在写的时候尽量粗一点，不容易浮起来噢
• 镜面倒入的时候最好用勺子一点点的倒进去，镜面比较显得干净
• 最后就是石竹梅的摆放位置啦，很简单哒，做个六寸的蛋糕，买三把花就够了。
• 对不起我太懒了……

相思梅镜面搭配蓝莓慕斯的做法步骤

步骤 1

刷一张侧面的

相思梅镜面搭配蓝莓慕斯的小贴士

熬蓝莓果酱的时候要把砂糖和柠檬汁一起放进厚底奶锅，大火煮开再小火煮至浓稠。砂糖的量我都是边熬边尝，因为蓝莓是我的心头好。嗷嗷～

菜谱创建时间：2016-08-18 23:50:53