南瓜去皮切薄片蒸软大约8分钟即可。
把糯米粉倒盆里,将蒸好的南瓜倒入加适量白糖,拿筷子搅拌以防粘手。
用手揉成面团,取一小块搓圆压扁。待煎
锅内加油待热放入南瓜饼小火煎至金黄色即可
揉面过程不需要加水,南瓜有水分足以。煎时最好小火慢煎,不然容易糊