蒜蓉粉丝扇贝

作者： 夏葵-何家小丽

用料

• 扇贝 9个
• 粉丝 一把
• 蒜 3头

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝洗干净装盘

步骤 2

把大蒜拨好皮

步骤 3

把蒜切末

步骤 4

开水泡粉丝两分钟

步骤 5

热锅凉油放入蒜末，待蒜末成黄色后加入适量的耗油，盐，糖，调味，加入少量的水熬一会儿。

步骤 6

把粉丝撑到扇贝上，在之前每个扇贝上滴一滴耗油，提味。在放一点蒸鱼豉油。上锅蒸。锅里上汽后再蒸五分钟。

步骤 7

开吃吧

菜谱创建时间：2016-08-18 20:10:50