准备好食材,地瓜削皮切成小的块状
黄小米用清水(冷水)浸泡半小时左右
把去核红枣肉和干桂圆肉用清水洗净沥干备用
拿一个汤锅放入适量的水烧开,然后倒入浸泡过的黄小米,煮开后转小火慢慢熬煮,大约15分钟左右放入红枣肉,桂圆干肉,枸杞继续煮
煮至红枣肉软烂时放入红薯块继续熬煮十分钟左右,这个时候煮时要用勺子搅祸几下以免粘锅,等红薯煮熟关火就好了
香甜美胃的【小米红薯枸杞杂粮粥】不但好吃而且好做,有滋阴养胃健脾的功效。
1,先煮开水再放入黄小米,煮开改小火 2,注意当心粘锅,差不多粥很粘稠时要多搅锅以防糊底 3,黄小米要浸泡30分钟左右 4,尽量一次性的加入足量的水,如果要加水也要加滚开的水 5,煮粥的时间起码要半小时以上