炸鸡翅

作者： 美丽的一天从微笑开始

用料

• 鸡翅 12个左右
• 盐 少许
• 蚝油 适量
• 姜片 4片
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 醋 少许
• 鸡蛋 2个
• 裹粉 适量
• 胡椒粉 少许
• 椒盐 少许

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净，然后用牙签扎鸡翅促进腌料的吸收

步骤 2

将料酒，姜，盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，椒盐，混合加入鸡翅中，用手按压抓均匀，然后用保鲜膜封住盆口，放入冰箱，最好腌制时间越长越入味越好吃

步骤 3

将腌制好的鸡翅裹一层全蛋液，再裹一层裹粉，就可以入锅油炸（油锅冒烟即可下锅，看鸡翅变成金黄色即可出锅）

菜谱创建时间：2016-08-18 11:21:49