香浓营养美味鸡汤

作者： 米雪小厨房

炎炎夏日不爱吃饭，出汗多所以水分流失的也很快，喝汤是最佳选择啦~香菇、枸杞这些简单的食材，营养价值又极高，所以为家人煲上一锅美味的浓汤真是极好的选择哦。（图片是没有去油的，如有不想太油腻，可以再煲汤之前将鸡肉用水煮一下）

用料

• 母鸡 半只
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 枸杞 20粒左右
• 香菇 10颗左右
• 葱、姜 适量
• 盐 适量

香浓营养美味鸡汤的做法步骤

步骤 1

将肉剁成小块，用开水炒一下，捞出

步骤 2

将花椒，大料，放入一个小沙包中，将口系紧

步骤 3

所有食材一起放入高压锅或者砂锅中（我这次为了省事，用的高压锅，也没有先用水抄鸡肉），放少许盐

步骤 4

然后大火烧开，关小火慢炖，就可以去干别的啦，最后戳一下肉，达到自己喜欢的程度就可以啦

步骤 5

大功告成，就是这次没有提前用水煮一下鸡肉，所以有点油腻

香浓营养美味鸡汤的小贴士

1、鸡肉一定要用水先烫一下，我这次传的图片就是没有过水的，所以有些油腻 2、可以先放一点盐，让鸡肉有味道，待喝的时候，再根据家人自己的口味调整咸淡

菜谱创建时间：2016-08-18 10:39:04