面包机版（柏翠）奶油吐司

作者： 丁丁妹--

买了面包机很久了，最开始买面包机只是用做揉面，做馒头包子等，最近突然想起 来试试面包机做面包。一发不可收拾，已经连续做了几个方子了，我觉得目前这个方子做出来的面包最好吃，很柔软。因为昨天参了一个方子 ，但是今天找不到了，所以萌发了自己写个菜谱来记录起来。面包机简直是懒人的好帮手，早上起来早餐不用开火！ 这个方子做出来选的是750g 浅色面包。 由于这是临时想起写的方子，没有照片的记录。 特别说明，原来我做的都没加淡奶油，没加淡奶油的和加了淡奶油的比起，加了的吃起更加柔软，口感更加好吃。

用料

• 面粉 300g
• 淡奶油 65g
• 橄榄油 30g
• 盐 3g
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3g
• 牛奶 88ml
• 白砂糖 30g

面包机版（柏翠）奶油吐司的做法步骤

步骤 1

首先放入牛奶，然后把鸡蛋也放下去，然后分别放入白糖，盐巴，橄榄油，淡奶油。

步骤 2

把面粉过筛，筛入面包桶内

步骤 3

在面粉上挖个洞 放入酵母，然后埋起酵母

步骤 4

先按9.走一个和面的程序

步骤 5

和面程序完成后，开始选择面包，选择的 2 和风面包，重量750g，浅色。按开始健。然后就可以等着吃了

面包机版（柏翠）奶油吐司的小贴士

原来的方子用的是无盐黄油30g，由于家里没有黄油了 ，我就用了橄榄油代替。关于白砂糖，我只放重量30g ，家里不想吃得太甜，大家如果吃得甜可以加到50g

菜谱创建时间：2016-08-18 09:57:19