土豆清洗,切条(1cm宽),清水洗去淀粉
煮土豆条至七八分熟,捞出,空干
烤箱预热,土豆条摆在烤盘上(垫吸油纸),刷少量橄榄油
230摄氏度,烤35分钟,期间留意薯条状态,薯条两端略微焦黄就刚刚好!
出炉!撒些食盐即可使用。
自己做的意面酱,上面放一片芝士加热至融化,然后盖在薯条上。可以和汉堡王那款肉酱薯条媲美!