啤酒鸭，么么哒

作者： 爱吃爱睡的小肉肉

用料

• 鸭腿 土豆 尖椒
• 葱姜蒜八角花椒
• 盐 糖 酱油 啤酒

啤酒鸭，么么哒的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜八角花椒放入热油中爆香

步骤 2

将泡除血水并且沥干净的鸭肉放入锅中爆炒

步骤 3

将酱油，盐，糖倒入炒到发白的鸭肉中，继续翻炒

步骤 4

倒入啤酒，没过鸭肉，盖上锅盖闷煮

步骤 5

将切好的土豆块倒入锅中

步骤 6

当鸭肉入味成熟时，将切好的尖椒倒入锅中

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2016-08-17 11:35:45