柠檬鸡蛋卷

作者： Dalia

适合夏日的鸡蛋卷，喜欢甜食所以做了甜的 正好奥运期间，用柠檬装饰拼了五环。

用料

• 牛奶 两勺
• 鸡蛋 两个
• 新鲜柠檬 两片
• 面粉 两勺
• 白砂糖 一勺
• 玉米片 适量

柠檬鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

将两个鸡蛋打匀，加入面粉搅拌倒没有粉芯

步骤 2

切两片🍋柠檬，在面粉糊上挤出汁并搅拌。加一勺白砂糖（我的是普通的平底陶瓷勺），搅拌均匀

步骤 3

锅底刷上油开小火，倒入鸡蛋液摇晃锅底是鸡蛋液摊满锅底。看到鸡蛋液表面还有些没凝固时。慢慢卷起一边一点一点不断向里翻折。

步骤 4

最后轻轻压实鸡蛋卷（轻轻）翻一面。稍等片刻（30秒） OK出锅切段……

步骤 5

摆盘，随意搭配，我在上面撒了些玉米片

菜谱创建时间：2016-08-17 11:08:27