新土豆沙拉

作者： 徐之之的FoodLab

非常简单但是美味的土豆沙拉，没有用任何酱料，适合减肥的时候吃～

用料

• 新土豆 500g
• 大蒜 1瓣～2瓣
• 橄榄油 2大勺
• 红酒醋 1大勺
• 粗盐 适量
• 欧芹 适量

新土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，去不去皮随便你。 切成2cm左右的丁，再冲洗一下。

步骤 2

锅子加多点水，加粗盐适量；放入土豆煮至软糯

步骤 3

煮完后沥干水分，大致散热之后，拌入大蒜（压成蒜泥比较入味）、橄榄油、红酒醋；根据你自己的口味看还要不要加些盐

步骤 4

最后拌入切碎的欧芹，或者用干燥的也行！

新土豆沙拉的小贴士

新土豆就是皮很薄，颜色粉黄粉黄的，很容易煮熟的，口感粉粉的那种哦！所以不去皮也可以的～

菜谱创建时间：2016-08-17 08:13:19