通心菜两吃

作者： 苏菲和加菲

通菜的叶子比茎容易熟，如果一起炒一般叶子会蔫了，分开做完美解决这个问题～茎部那盘超级下饭！

用料

• 通心菜 500g
• 广式腐乳 一块
• 豆豉 一小把
• 蒜头 一个
• 老干妈 两勺

通心菜两吃的做法步骤

步骤 1

花点时间，把通心菜的叶子和茎分开，清洗干净。把茎部切成粒状。

步骤 2

把叶子和茎分开炒，做成两盘。 叶子用腐乳和蒜蓉炒。

步骤 3

茎用豆豉和老干妈及蒜蓉炒。需要试味加盐。

通心菜两吃的小贴士

备注：方子来自田螺姑娘

菜谱创建时间：2016-08-16 21:46:42