鸡汤(黑皮鸡枞茸)

作者： 东莞大大

用料

• 家养土鸡 半只
• 黑皮鸡纵茸 200g
• 姜片

鸡汤(黑皮鸡枞茸)的做法步骤

步骤 1

鸡洗净入姜片清水大火煲滚转小火慢煲 30分钟后落茸 大火煲滚 小火慢煲1个小时左右关火 喝时落盐

步骤 2

OK

鸡汤(黑皮鸡枞茸)的小贴士

据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。现在医学研究发现，鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质及治疗糖尿病的有效成份，对降低血糖有明显效果。并有抑制人体癌细胞生长的作用。鸡枞菌是菌类丰富资源宝库中的一枝奇葩。鸡枞菌因其口感独特，营养丰富，从古至今都是市场上的畅销品种。

菜谱创建时间：2016-08-16 19:26:08