蜂蜜炼乳白面包

作者： 磨磨磨大牙齿_

这款面包的方子是在微博上看到的 然后有人问我要方子 我就想发在这里了 只要一次发酵 我很喜欢这款面包 一礼拜做了好多次呢

用料

• 高筋面粉 250g
• 酵母 5g
• 蜂蜜 20g
• 炼乳 30g
• 白砂糖 45g
• 盐 3g
• 牛奶 120-125g(原方是100g水)
• 黄油 15g

蜂蜜炼乳白面包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐外所有材料放进面包机揉

步骤 2

然后加入黄油和盐，揉出膜

步骤 3

洞的裂纹处没有粗糙的小齿轮就可以啦

步骤 4

取出，分成12个，搓圆，摆在烤盘里

步骤 5

发酵，发至两倍大就可以了

步骤 6

然后拿另一个烤盘压在上面压扁，怕粘可以垫油纸

步骤 7

然后就压着烤盘放进烤箱里烤就好啦！中层，上火175下火190大概烤15分钟左右就可以啦～

步骤 8

我很喜欢这个面包

步骤 9

白白软软扁扁甜甜

步骤 10

咬一口！

蜂蜜炼乳白面包的小贴士

另一个烤盘压着一起进烤箱哒！ 想要增加风味也可以做成有馅的！ 同时也可以撒芝麻～

菜谱创建时间：2016-08-16 14:25:37