手抓饼

作者： 嘉言-嘉语

用料

• 普通面粉一斤 水六两
• 葱花少许 盐少许
• 色拉油适量

手抓饼的做法步骤

步骤 1

一斤面粉六两左右的水，和成面团，醒发半个小时左右

步骤 2

将和好的面团擀开，上面撒少许盐，油，香葱段

步骤 3

然后将其卷起

步骤 4

如图，将卷起的饼皮切开

步骤 5

将切开的饼皮，有料的面朝上，如图卷起来

步骤 6

卷好就是这个样子了

步骤 7

再将卷好的饼皮擀成饼铛大小，厚度为4.5毫米即可

步骤 8

烙好后放在案板上，微凉，用手将其抓散，就成了美味的手抓饼了。

步骤 9

也可以做成芝麻糖的哦，小伙伴们试试看吧，真的很简单

手抓饼的小贴士

因为饼里卷了油，所以饼铛里只滴上两三滴油即可烙饼了。

菜谱创建时间：2016-08-16 13:34:25