清蒸大龙虾

作者： 私厨小馔

最简单不过的高蛋白低脂懒人大菜

用料

• 活龙虾 随意
• 姜片 每只三片
• 芥末
• 日本寿司酱油

清蒸大龙虾的做法步骤

步骤 1

缅因洲new shell野生大龙虾，活的必须把钳子绑上，那两家伙咬合力迅猛强劲。在水管下冲洗干净，尤其尾部前面那部分

步骤 2

大蒸锅加水，水里放姜片，烧开后，改中火，笼屉上放龙虾，每只活龙虾上放姜片，蒸20分钟

步骤 3

蒸的过程中准备寿司酱油，和好芥末，龙虾出锅即可吃起来，因为是软壳虾，不用工具即可掰开取肉了

清蒸大龙虾的小贴士

有特别讲究的还要用吸管放尿；还有用虾头煮粥的；软壳龙虾也适合姜葱炒、避风塘炒等等

菜谱创建时间：2016-08-15 23:42:25