超简单玉米饼

作者： 小雪花的烘焙厨房

经常看见外面有卖玉米饼的 但是面粉都是加的太多了 油又是黑黑的 真心不敢买给小宝贝吃 自己做又干净非常简单 比较香甜

用料

• 玉米 一个
• 面粉 一勺半
• 白糖 看口味

超简单玉米饼的做法步骤

步骤 1

先用菜刀把玉米切下来 一定要小心爪子

步骤 2

放果汁机里加半碗水 仔细看可以看见水位的印记 不要加太多

步骤 3

我加了两勺白糖 很合适 玉米要选甜玉米 如果不是甜的白糖就多加点

步骤 4

家里的汤勺大小我加了一勺半的面粉 面糊很合适 加面粉是增加粘稠度

步骤 5

锅里倒油加热不用倒太多 玉米饼本身比较吃油 所以少量多次是最好的

步骤 6

把平底锅倾斜一边 在高的一边用吃饭的勺子两勺面糊尽量抹圆

步骤 7

不用加太多水 一个玉米可以做一大盘 我是边做边吃的

步骤 8

宝宝特别爱吃这个 分分钟解决不少

超简单玉米饼的小贴士

玉米打糊可以用破壁机什么的都行 我们只有一个目标就是打碎它 面糊不能太稀 面粉吸水性和玉米大小不同 还得自己把握 刚出锅是边上是脆脆的 等冷了是有点软的感觉 但是玉米的香味和面粉完美搭配 真是不摆了 巴士

菜谱创建时间：2016-08-15 23:35:09