蒜蓉炒沙虾

作者： 芥末酱油e

用料

• 沙虾 半斤
• 蒜头 3个
• 葱花
• 耗油
• 盐
• 生粉

蒜蓉炒沙虾的做法步骤

步骤 1

挑虾线：把虾切掉头，用牙签在虾背二三节的地方（约摸虾线以下）插入，然后挑起拉出一整天虾线。加盐生粉腌制几分钟。

步骤 2

蒜头切碎，炒锅加油，等油锅热后爆香蒜头，加虾进去炒。炒至虾变弯变红，加耗油撒点葱花再翻炒两下即可起锅。

菜谱创建时间：2016-08-15 20:27:59