制作温泉蛋。煮开水,关火。放入生鸡蛋焖,直接从冰箱中拿出的鸡蛋大概需要焖十分钟。
锅内倒油,油热之后,倒入咖喱包,稍微翻炒之后,加入盐渍乌贼,翻炒均匀之后加入番茄酱
在炒均匀的酱汁里倒入米饭,炒拌均匀,出锅。
在饭中间挖一个小坑,打入步骤一焖的温泉蛋
洋葱切碎,拌入金枪鱼罐头和蛋黄酱。放在豆腐上,根据个人口味撒辣椒粉~
盐渍乌贼比较难购买,进口超市的生鱼片区域可能会有,如果实在买不到建议用普通乌贼鱼切碎拌盐自己腌一下,乌贼会给烩饭带来Q弹口感~