家常菜

作者： 晚云含雨

苦中作乐（肉）。夏天一道清爽不油腻的菜。

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉 3两
• 香菇 少许
• 地瓜粉 1勺

家常菜的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，肉和香菇打成肉馅，放入少许盐，油，酱油，搅拌均匀，苦瓜切成段，塞入肉馅。

步骤 2

把苦瓜放入锅内隔水蒸大约十五分左右，做好勾芡，直接浇在蒸好的苦瓜上。夏天吃清爽不油腻。

菜谱创建时间：2016-08-14 14:11:13