无油也不会吃到没爆开爆米花的爆米花方法

作者： 小挫123

这是一个脑洞结合的方子 不用油，不会吃的时候被没爆开的爆米花崩到牙，也不会吃到最后还有好多糖 这个方法做的爆米花会比普通的脆，比普通的爆米花凉的更快！ 方子的糖量适合超爱吃甜的宝宝们，普通口味减三分之一，怕甜的减一半，不爱吃甜的就不用放糖了，我试过，不加糖爆米花本身也会有很淡的甜味

用料

• 玉米粒 20g
• 糖 8g

无油也不会吃到没爆开爆米花的爆米花方法的做法步骤

步骤 1

你需要一个碗，一个盘子，一个锅，还有一个铲子和一个微波炉

步骤 2

在碗里放玉米粒，然后盖上盘子 玉米粒也别一次放太多，碗里放20克的玉米粒就差不多了 图上没有20克，我是用了两个碗一起爆的 盘子可以用任何能把碗口盖住的东西代替

步骤 3

放进微波炉，我家微波炉我第一次会开两分半钟 我家微波炉功率不知道，但开始的一分钟是没有玉米粒会爆开的

步骤 4

把爆开的爆米花拿出来，然后把未爆开的爆米花继续爆，这次时间要比第一次少，一分钟到一分半就好

步骤 5

重复上述的拿出爆开爆米花，继续爆没爆开的，直到最后剩下无法爆开的几颗 要注意的是，这个量强行一次爆开全部的爆米花，会导致爆开的爆米花焦掉

步骤 6

最后一步，把糖放到锅里不用搅拌直接小火加热直到融化【请用不粘锅】 放爆米花的时间可以是在糖刚融化的时候，也可以等糖融化到焦糖色，建议是在比满意的颜色略浅的时候加入爆米花

步骤 7

等爆米花不再一个个的而是可以粘在一起的时候，就表示糖和爆米花搅拌好了 放在容器里以后把粘在一起的爆米花用铲子一类的东西戳开就可以了 【最后就大口享用你的爆米花吧！麻麻再也不担心我崩到牙了！】

菜谱创建时间：2016-08-14 12:38:03