1.🌿通心粉泡水30分钟。 2.🌿牛肉肠、平菇、秋葵切片,放平底锅,加橄榄油炒,再倒入意面番茄酱一起炒。 3.🌿煮热水,放入泡好的通心粉,放几滴橄榄油、盐,至少煮18分钟,按硬软度,自己喜爱口味决定时间长短,捞起滤干。 4.🌿把滤干的通心粉和制作好的酱一起拌,放黑胡椒碎、盐、罗勒碎! 5.🌿装盘,撒点干酪粉,用薄荷叶点缀一下。