清清爽爽的黄瓜蛋汤

作者： BoBos

夏季喝黄瓜蛋汤，很是清爽！

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 盐 少许
• 糖 少许

清清爽爽的黄瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮，刨成丝。鸡蛋打散备用。

步骤 2

锅里烧开水，放入黄瓜丝。带水沸腾浇上打散的鸡蛋，一边倒入鸡蛋，一边轻微的在锅里搅动，变成蛋花。

步骤 3

根据个人口味加入盐和糖少许，出锅，滴入香油。喜欢吃香菜的，也可以加入剁碎的香菜少许。

菜谱创建时间：2016-08-13 09:50:38