大米淘洗2-3遍,加入等量的水 跟蒸包子一样 隔水蒸 大火烧开 小火慢蒸 时间没记
直到蒸出和电饭煲蒸米饭一样的质地时 ,颗粒饱满就关火焖10分钟
吃!
一条原则 不论什么容器 都是水米比例1:1 当然不同大米质地和吸水量不同 也结合自己喜欢的口感 调整比例 顶多1.3:1