手撕茄子拌饭

作者： 彭瘦瘦

好吃哭，简单哭。

用料

• 茄子 1根
• 蒜泥/芝麻/香油/酱油 少许
• 刚蒸熟的米饭 1碗

手撕茄子拌饭的做法步骤

步骤 1

茄子大火蒸10分钟，用手撕成条。调料汁：蒜泥、酱油、香油、芝麻拌匀。

步骤 2

调料汁与茄子拌匀就是手撕茄子。

步骤 3

再跟热乎乎的米饭拌一起，就是手撕茄子拌饭。

菜谱创建时间：2016-08-12 20:26:52