烤鸡腿肉

作者： Ms_Lunaa今年不让妈妈嫌弃

拒绝油炸，烤箱使生活更健康。 去皮鸡腿肉，油脂更少啊。

用料

• 去皮鸡腿肉 500g
• 蜂蜜 2茶勺
• 盐 1茶勺
• 黑胡椒 适量
• 炸鸡粉 适量
• 孜然粉 适量
• 蒜 3粒
• 油 一滴都不用加！
• 鸡蛋 1颗
• 面粉 适量

烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

超市里买的去皮鸡腿肉一盒，洗净然后用厨房纸吸干。

步骤 2

鸡肉切成2cm左右的条状。

步骤 3

把鸡肉放进塑料袋里，加入蒜末 蜂蜜 盐 胡椒。

步骤 4

隔着塑料袋给鸡肉做马杀鸡，直到腌料均匀的裹在鸡肉上。

步骤 5

将鸡肉放进冰箱冷藏腌制2h以上，我是早上处理，晚上回家烤制。也可以晚上睡觉前处理，第二天再烤。

步骤 6

将腌好的鸡肉从冰箱里拿出来 撒上炸鸡粉，再按摩均匀。晚些加炸鸡粉可以使香味更持久。

步骤 7

鸡蛋打匀，面粉倒入小碗里。烤盘铺好纸。

步骤 8

鸡肉先在蛋液里滚一圈，再在面粉里滚一圈。粉要薄。然后放在烤盘上。

步骤 9

烤箱预热，200度30min。18分的时候翻一次面。

步骤 10

叮！出炉！洒上孜然粉！吃吧！

菜谱创建时间：2016-08-12 17:56:35