茄泥包菜卷

作者： 喵恒恒

用料

• 紫茄子 一只
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 包菜 若干片

茄泥包菜卷的做法步骤

步骤 1

紫茄子切片、包菜洗净放蒸锅蒸熟，大概15～20分钟。

步骤 2

蒜剁碎，热锅放油，爆香蒜蓉。

步骤 3

茄子蒸好，剁成泥，加入爆香的蒜蓉以及切碎的香菜、小米辣，再加盐、酱油、味精调味。

步骤 4

吃的时候把包菜撕成合适的大小，舀一勺茄泥，卷起来，开吃。😍

步骤 5

是不是很诱人呐🤓

菜谱创建时间：2016-08-12 16:01:07