炝拌西芹

作者： 枕头的故事_2kqx

西芹口感好，色泽好，纤维高。真的不能不爱它哦

用料

• 西芹 一棵够两个人一餐的辅食啦
• 朝天椒 一棵西芹配一个朝天椒就够了
• 大蒜 两瓣
• 花椒 七八粒
• 盐 一小捏
• 糖 一小捏，比盐多一点点
• 白醋 两大勺，一定要用白醋哦

炝拌西芹的做法步骤

步骤 1

先烧一锅开水，加几滴油。

步骤 2

等水烧开的同时，准备食材。把西芹洗干净，斜切成小段。大蒜切碎，朝天椒切成小圈圈。

步骤 3

水开后，把西芹放进去煮。两三分钟，断生就好。把握不好时间的，可以尝尝。关火捞出，冲凉水。淋干。

步骤 4

摆盘，西芹摆放好，蒜粒一小堆堆在西芹上，朝天椒接着放在蒜上，再放花椒粒。散白糖，盐。

步骤 5

起锅热一汤勺的油。把热油浇到花椒蒜粒堆上，一定要浇到堆上哦。最后加白醋两大汤勺。

步骤 6

上桌，吃的时候记得搅拌均匀

菜谱创建时间：2016-08-12 15:04:17