卤牛肉

作者： 关于旅行

简单方便又好吃哦

用料

• 牛肉 牛腱肉 1斤半
• 八角 7个
• 香叶 2片
• 十三香 适量
• 桂皮 适量
• 姜 一大块
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉整块放进去放块生姜，焯水血水煮出来后捞出。忘记拍照了嘻嘻！

步骤 2

用冷水冲洗一下，这样牛肉更有咬经，忘记拍照了嘻嘻！

步骤 3

锅中放入清水，牛肉，在放入所以的香料和调味料。

步骤 4

把水煮开IO分钟调小火煮上一个小时，要出锅前放入盐煮入味就可以出锅了😋，

步骤 5

调味料可以选择自己喜欢的口味，我喜欢简单点的醋里加点蒜蓉酱就OK

菜谱创建时间：2016-08-12 12:16:40