青椒木耳杏鲍菇炒肉丝

作者： 草味儿66

今天也创建一个菜谱吧！喜欢西点，喜欢烘焙，对中餐不是很熟练，但老公说他是中餐胃，于是苦练中餐。

用料

• 青椒 1只
• 杏鲍菇 半根
• 木耳 少许
• 猪里脊 200克

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

先把里脊切丝，用料酒生抽盐葱姜蒜淀粉腌10分钟。

步骤 2

青椒木耳切丝，杏鲍菇撕成丝。

步骤 3

油七成热，把腌好的肉丝滑炒，变色后放进三丝，加少许盐醋酱油继续炒2到5分钟。

青椒木耳杏鲍菇炒肉丝的小贴士

肉丝用淀粉抓匀，炒出来会很滑嫩。

菜谱创建时间：2016-08-12 12:16:14